Joan Bahl
Jeg hedder Joan Bahl, jeg er 54 år og bor på Vestsjælland. Jeg elsker at bage, lave mad, hækle, strikke.
Hvad vejer 1 dl
Prinsessekage
Nem karklud
Strik i bomuld 8/4 Slå 64 masker op på pind når 3. (Jeg bruger altid rundpinde) Strik 4 pinde ret. 7 rækker ret, 5 vrang masker, 5 ret, 5 vrang, osv til du har strikket 50 masker, 7 ret masker. Strik 5 rækker af hver og Herefter omvendt. Strik i alt 16 tern, og afslut med 4 pinde ret. Hæft ender
Bagedysten 2015
DEL 1: Casting til Den Store Bagedyst 2015 på DR1 Januar 2015 var jeg så heldig at komme til cating til den store bagedyst på DR1. Jeg skulle møde i København, hos DR, man skulle medbringe en kage som jeg synes var en bagedyst værd. Min version blev en hvid fondant kage med cremefarvet fondant roser på. Jeg bagte chokolade bunde med hakket chokolade, fyldet var hindbærmousse og tobleronecreme i. Kagen var smurt op med smørcreme inden fondantovertræk. Vi skulle alle sammen mødes i forhallen hos DR, der var kommet ret mange da jeg kom, jeg var tæmmelig nervøs, ikke over min kage, men over hvad det hele gik ud…
Klassisk tebolle
Vaniljedrømme
Macarons
100 g mandelmel 150 g flormelis 75 g æggehvider (3/4 dl) 1 knsp salt 50 g sukker Pasta farve Ganache af Gold chokolade: ½ dl piskefløde 100 Gold chokolade 50 g smør Karamel; 1 dåse Dulce de leche Flage salt
