• Hverdagsliv

    Bagedysten 2015

    DEL 1: Casting til Den Store Bagedyst 2015 på DR1 Januar 2015 var jeg så heldig at komme til cating til den store bagedyst på DR1. Jeg skulle møde i København, hos DR, man skulle medbringe en kage som jeg synes var en bagedyst værd. Min version blev en hvid fondant kage med cremefarvet fondant roser på. Jeg bagte chokolade bunde med hakket chokolade, fyldet var hindbærmousse og tobleronecreme i. Kagen var smurt op med smørcreme inden fondantovertræk. Vi skulle alle sammen mødes i forhallen hos DR, der var kommet ret mange da jeg kom, jeg var tæmmelig nervøs, ikke over min kage, men over hvad det hele gik ud…